Bornholmskie smaki 2/3

on

W końcu docieramy do restauracji Sommer Pony. To młodsza siostra restauracji z Ronne posiadającej upragnioną i cenioną gwiazdkę 😉

Boimy się zadęcia, ale jak się okazuje zupełnie niepotrzebnie. Luźna i komfortowa atmosfer, przyjazna i kompetentna obsługa. Dzieci pobiegły nad morze, mamy chwile dla siebie.

W karcie win od razu oko przyciąga Chardonnay z francuskiej Jury. Po ostatnich doświadczeniach z winami żółtymi nie wąchamy się ani chwili. Wino pochodzi z apelacji Arbois – jednej z pierwszych, jeśli nie pierwszej francuskiej AOC.

Wino jest Bio, ale jak się później okaże niepotrzebnie się martwimy :p

Piękny nos, lekko złamany benzyną. Ciemno słomkowa barwa. Po chwili pojawia się gorzki cytrus. Mimo wszystko winko raczej należy zakwalifikować do lekkich – przynajmniej tak mówi Babi 😉

Kuchnia mistrz, tego po prostu trzeba spróbować! To temat na odrębny wpis …

Kończymy wyborem Duńskich serów oraz porto, czekamy na zachód słońca, słodko już nie robiąc nic ważnego…

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s